Curcuma e curcumina: potenti alleati per il tuo benessere

Curcuma, un antinfiammatorio naturale!

La curcuma è una pianta tropicale con foglie larghe e fiori rosa brillante. Il suo rizoma, simile allo zenzero, viene utilizzato in cucina. Una volta bollito, sbucciato ed essiccato, questo rizoma si trasforma nella polvere giallo brillante che conosciamo nelle nostre cucine. La curcuma e il suo composto, la curcumina , svolgono un ruolo chiave nella medicina ayurvedica e sono parte integrante della cultura indiana. Meritano un posto speciale nella vostra dispensa delle spezie.

Una spezia ancestrale della tradizione ayurvedica

In Occidente, la curcuma viene utilizzata per il suo sapore unico in vari piatti e miscele di spezie, come il curry. È anche apprezzata per le sue proprietà coloranti con il nome E110 nell'industria alimentare. Il "latte d'oro", una bevanda calda a base di latte vegetale e curcuma, è un esempio dei suoi benefici per la salute.

Nella medicina ayurvedica, la curcuma stimola la secrezione epatica e biliare, favorendo così la digestione e l'equilibrio generale. Il suo principio attivo, la curcumina, ha proprietà antinfiammatorie e antiossidanti.

I benefici della curcuma e della curcumina

La curcumina, il componente principale della curcuma, è nota per le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Protegge le cellule dallo stress e dall'invecchiamento, rafforzando così il sistema immunitario.

La curcuma è utilizzata anche nella medicina ayurvedica per le sue proprietà digestive e antinfiammatorie, alleviando i disturbi digestivi e le malattie infiammatorie articolari.

Sfrutta al massimo i benefici della curcuma

Sebbene i suoi benefici per il palato siano ben noti, in Occidente le spezie sono spesso poco utilizzate per le loro proprietà medicinali. La curcumina ha una bassa biodisponibilità, il che significa che il suo assorbimento da parte dell'organismo è limitato. Per aumentarne l'efficacia, si consiglia di combinarla con altri principi attivi, spesso presenti negli integratori alimentari.

La curcuma negli integratori alimentari

La curcuma, come integratore alimentare, è un'opzione per chi desidera affrontare problemi digestivi o ridurre l'infiammazione. Il nostro integratore alimentare TheraLife, ad esempio, combina spirulina, salice bianco, boswellia, zenzero e quercetina con la curcuma per supportare le articolazioni, la digestione e combattere l'infiammazione.

Scopri di più sulla micronutrizione e la curcuma

Siamo disponibili a rispondere alle vostre domande sulla micronutrizione e sugli integratori di curcuma. Non esitate a contattarci via email o a visitare il nostro negozio online per scoprire la nostra gamma di prodotti naturali. Inoltre, iscrivetevi alla nostra newsletter per ricevere consigli da esperti su una migliore alimentazione e idratazione.

Il team AlguaThera